PEScience Select Unflavoured Multi-Purpose Protein Baking Powder (27 servings)
PEScience Select Unflavoured Multi-Purpose Protein Baking Powder (27 servings)
What is PEScience Select Multi-Purpose Blend? It is an unflavoured, unsweetened whey + casein protein (about 23 g per serving) built for baking and cooking — use it as a partial flour replacement or stir it into smoothies and sauces without changing the taste.
About PEScience
PEScience (Physique Enhancing Science) is a North American sports nutrition brand known for developing its flavours in-house and third-party testing every batch of its protein for purity and label accuracy. The brand built its reputation on Select Protein, a whey-plus-casein blend praised for its dessert-like taste, and has since expanded into creatine, multivitamins, baking protein and ready-to-drink coffee proteins.
Why we carry it
Most flavoured proteins taste off when you bake or cook with them. This unflavoured, unsweetened blend solves that — it uses the same whey/casein ratio as Select Protein but with no flavour, so you can stir it into recipes, smoothies, sauces and baked goods without changing the taste. It is a kitchen staple for high-protein cooking.
Key features
- About 23–24 g protein per serving, unflavoured and unsweetened
- Same whey concentrate + casein ratio as Select Protein
- Designed as a partial flour replacement for baking
- Low carb, low fat — roughly 110 calories per serving
- 27 servings in the 797 g tub; gluten free; third-party tested
Who it's for
Anyone who bakes or cooks high-protein recipes — protein pancakes, muffins, oatmeal, sauces and smoothies — and wants to control flavour and sweetness themselves. Contains dairy.
About this product
PEScience recommends starting by replacing about 25% of the flour in a recipe with the blend, then adjusting upward to taste. Because it is unflavoured it also doubles as a clean protein boost for savoury dishes and unsweetened smoothies.
Nutrition & ingredients
Per serving (~32 g): about 110 calories, 23 g protein, 2 g carbohydrate (1 g sugar), 1 g fat. Whey protein concentrate + milk protein isolate (casein) blend, unflavoured and unsweetened; contains milk.
Comparison
| Product | Protein/serv | Flavour | Best for |
|---|---|---|---|
| PEScience Multi-Purpose Blend (this) | ~23 g | Unflavoured | Baking / cooking |
| PEScience Protein4Oats | 15 g | Flavoured for oatmeal | Protein oats |
| PEScience Select Protein | 24 g | Dessert flavours | Shakes |
Choose Multi-Purpose when you want to control the flavour yourself; choose Protein4Oats or Select when you want it pre-flavoured.
Pairs well with
- Protein bakery — pre-made versions of what you can bake
- Prozis Instant Oats — blend the two for high-protein oats
- Protein powder — the rest of our protein range
Great alternative to
If a dedicated baking protein or unflavoured whey is sold out, this targets the same goal: adding protein to recipes without altering taste. It is a whey/casein blend, not a plant or egg protein, so it behaves like dairy protein in baking.
Why buy from Top Nutrition & Fitness
Top Nutrition & Fitness is a premium supplement and snack retailer based in Montreal, Canada, run by owner Diana Famintsyna since July 2016. We personally taste-test and vet everything we carry, prioritizing genuine value over hype, and we ship quickly across Canada with free shipping on qualifying orders.
FAQ
What is PEScience Select Multi-Purpose Blend used for?
It is an unflavoured, unsweetened protein for baking and cooking — you can replace part of the flour in recipes or stir it into smoothies and sauces.
How much protein per serving?
About 23 g per serving.
How much flour can I replace with it?
Start with about 25% of the flour, then increase to taste.
Is it sweetened?
No — it is completely unflavoured and unsweetened.
How many servings in the tub?
27 servings in the 797 g size.
This product is a dietary supplement and is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. Consult your healthcare provider before use.
Shop with confidence: protect any order with optional Onward Checkout+ at checkout — package protection plus extended 90-day returns for total peace of mind.
Version française
À propos de PEScience
PEScience (Physique Enhancing Science) est une marque nord-américaine de nutrition sportive reconnue pour développer ses saveurs à l'interne et faire tester par un laboratoire tiers chaque lot de ses protéines pour la pureté et l'exactitude de l'étiquette. La marque s'est fait connaître grâce à Select Protein, un mélange de whey et de caséine apprécié pour son goût de dessert, et offre maintenant créatine, multivitamines, protéine pour la pâtisserie et protéines de café.
Pourquoi nous l'offrons
La plupart des protéines aromatisées goûtent mauvais en cuisson. Ce mélange non aromatisé et non sucré règle ce problème — même ratio whey/caséine que Select Protein, mais sans saveur, pour l'incorporer aux recettes, smoothies, sauces et pâtisseries sans changer le goût.
Caractéristiques clés
- Environ 23–24 g de protéines par portion, non aromatisé et non sucré
- Même ratio concentré de whey + caséine que Select Protein
- Conçu comme substitut partiel de farine pour la pâtisserie
- Faible en glucides et en gras — environ 110 calories par portion
- 27 portions dans le pot de 797 g; sans gluten; testé par un tiers
Pour qui
Pour quiconque cuisine des recettes riches en protéines — crêpes, muffins, avoine, sauces et smoothies — et veut contrôler la saveur et le sucre. Contient des produits laitiers.
À propos de ce produit
PEScience recommande de remplacer d'abord environ 25% de la farine d'une recette par le mélange, puis d'ajuster au goût. Non aromatisé, il rehausse aussi les plats salés.
Valeurs nutritives et ingrédients
Par portion (~32 g) : environ 110 calories, 23 g de protéines, 2 g de glucides (1 g de sucre), 1 g de gras. Mélange concentré de whey + isolat de protéine de lait (caséine), non aromatisé et non sucré; contient du lait.
Comparaison
| Produit | Protéines/portion | Saveur | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| PEScience Multi-Purpose (ce produit) | ~23 g | Non aromatisé | Pâtisserie / cuisine |
| PEScience Protein4Oats | 15 g | Aromatisé pour l'avoine | Avoine protéinée |
| PEScience Select Protein | 24 g | Saveurs de dessert | Shakes |
Se marie bien avec
- Pâtisserie protéinée
- Flocons d'avoine instantanés Prozis
- Poudres de protéines
Excellente alternative à
Si une protéine de cuisson dédiée ou un whey non aromatisé est en rupture, ce produit vise le même objectif : ajouter des protéines aux recettes sans altérer le goût. C'est un mélange whey/caséine, pas une protéine végétale.
Pourquoi acheter chez Top Nutrition & Fitness
Top Nutrition & Fitness est un détaillant haut de gamme de suppléments et de collations basé à Montréal, au Canada, dirigé par sa propriétaire Diana Famintsyna depuis juillet 2016. Nous testons et sélectionnons personnellement tout ce que nous offrons, en privilégiant la vraie valeur plutôt que le battage publicitaire, et nous expédions rapidement partout au Canada avec la livraison gratuite sur les commandes admissibles.
FAQ
À quoi sert le mélange Multi-Purpose de PEScience?
C'est une protéine non aromatisée et non sucrée pour la pâtisserie et la cuisine — remplacez une partie de la farine ou incorporez-la aux smoothies.
Combien de protéines par portion?
Environ 23 g par portion.
Quelle proportion de farine remplacer?
Commencez par environ 25% de la farine, puis augmentez au goût.
Est-il sucré?
Non — entièrement non aromatisé et non sucré.
Combien de portions par pot?
27 portions dans le format 797 g.
Ce produit est un supplément alimentaire et n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. Consultez votre professionnel de la santé avant utilisation.
Achetez en toute confiance : protégez votre commande avec l'option Onward Checkout+ au paiement — protection des colis et retours prolongés sur 90 jours pour une tranquillité d'esprit totale.